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離子色譜儀為環(huán)境監(jiān)測(cè)與食品安全提供強(qiáng)有力的保障

更新時(shí)間:2018-06-27瀏覽:2199次
   在水質(zhì)檢測(cè)中,常使用電導(dǎo)和紫外檢測(cè)器測(cè)定飲用水中的陰、陽(yáng)離子和消毒劑的副產(chǎn)物,離子色譜儀因?yàn)榭梢酝瑫r(shí)分析多種離子化合物而被廣泛使用。例如高容量的陰離子分離柱,可在大量常見(jiàn)陰離子的存在下,一次進(jìn)樣分離出多種含氧鹵素和其他的常見(jiàn)陰離子。為水質(zhì)檢測(cè)帶來(lái)更便捷的方法。
  目前,無(wú)機(jī)陰離子是較成熟的離子色譜檢測(cè)方法,除此之外還有無(wú)機(jī)陽(yáng)離子的檢測(cè)、有機(jī)陰離子和陽(yáng)離子分析等。隨著離子色譜技術(shù)的發(fā)展,新的分離技術(shù)和分析設(shè)備已接連出現(xiàn),只需很短的時(shí)間就可得到陰、陽(yáng)離子以及樣品組成的全部信息,為民眾生活帶來(lái)了安全保障。同時(shí),隨著對(duì)環(huán)境水質(zhì)的要求越來(lái)越高,離子色譜技術(shù)的應(yīng)用也得到更多的推廣和運(yùn)用,特別是在一些水質(zhì)安全情況較嚴(yán)重的地區(qū),通過(guò)這一技術(shù)來(lái)分析水質(zhì)情況,可快速遏制不安全飲水現(xiàn)狀,進(jìn)而為水質(zhì)檢測(cè)技術(shù)升級(jí)提供基礎(chǔ)。
  在離子色譜產(chǎn)生初期,重要的應(yīng)用是對(duì)環(huán)境樣品的分析。包括環(huán)境樣品中各種陰、陽(yáng)離子的定性、定量分析。例如Cl- 、NO2-、Br- 、NO3-、PO43-、SO42-等陰離子和Li+ 、Na+ 、NH4+、K+、Mg2+ 、Ca2+ 等陽(yáng)離子的測(cè)定。目前,我國(guó)各級(jí)環(huán)境監(jiān)測(cè)部門已廣泛將離子色譜法用于酸雨及濕沉降的測(cè)定。較其他方法,離子色譜法分析空氣污染物樣品中的陰、陽(yáng)離子更簡(jiǎn)單、準(zhǔn)確。
  另外,隨著離子色譜儀的不斷完善,其在環(huán)境領(lǐng)域中的應(yīng)用范圍在逐漸擴(kuò)大。除了分析常見(jiàn)陰,陽(yáng)離子外,過(guò)渡金屬、極性有機(jī)物等污染物的分析測(cè)定也有大量數(shù)據(jù)報(bào)道。有專業(yè)人士綜述了近年來(lái)離子色譜在環(huán)境分析領(lǐng)域中的新式應(yīng)用狀況。并對(duì)離子色譜在大氣、水、土壤、植物和沉積物等環(huán)境樣品中的應(yīng)用及樣品前處理作了講解。據(jù)介紹,離子色譜對(duì)某些特定污染物價(jià)態(tài)分析中也具有突出的優(yōu)點(diǎn)。
  在食品安全檢測(cè)中,離子色譜法同樣有其不可替代的分析作用。它能分離很多化學(xué)性質(zhì)相似的組份,又是測(cè)定糖類的一種靈敏、快速、準(zhǔn)確的新方法。目前在食品分析領(lǐng)域,離子色譜分析對(duì)象多集中在陰離子方面。隨著脈沖積分安培檢測(cè)技術(shù)的完善以及分離柱的使用,被多應(yīng)用于生物化學(xué)中糖類、氨基酸、纖維素、抗生素的有關(guān)物質(zhì)檢查、蛋白質(zhì)和多肽等大分子量化合物的分析。
  值得一提的是,離子色譜法在我國(guó)食品安全檢測(cè)領(lǐng)域還有很大的研究空間。檢測(cè)技術(shù)的不斷改進(jìn),必將使離子色譜技術(shù)在食品分析領(lǐng)域發(fā)揮日益重要的作用。隨著聯(lián)用技術(shù)的發(fā)展,在檢測(cè)保健食品中非法添加的化學(xué)藥物、食品中的微量殘留的有害物質(zhì)、非法添加的有害添加劑等檢測(cè)領(lǐng)域有望取得更大突破。
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